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威高食品員工喜獲省級技能大賽一等獎

2023-12-25 00:00:00

12月22日,“鄉(xiāng)村振興·郵政杯”山東省農(nóng)林系統(tǒng)花餑餑(花饃)制作技能大賽暨文登花餑餑民俗節(jié)開幕式在威海市文登區(qū)舉行,威高食品公司員工張元科作為威海市代表參賽,經(jīng)過激烈角逐,他制作的金龍賀壽作品脫穎而出,喜獲花餑餑制作技能大賽個人一等獎,省農(nóng)林水工會將向省總工會推薦申報張元科為“山東省新時代崗位建功勞動競賽標兵”選樹后備人選。

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此次大賽分為理論和實操兩部分,匯集了眾多業(yè)界高手,威高食品公司員工張元科頂住壓力,精心制作、潛心雕刻,以其精湛嫻熟的技藝、靈活生動的形象,贏得現(xiàn)場評委及參賽選手的認可與肯定。他采用金龍、壽桃、富貴花、元寶、蝴蝶等鮮活的元素造型,通過絢麗的色彩搭配,打造栩栩如生的面藝作品,傳達出吉祥如意、健康長壽的美好祝福。

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威高食品保持著傳承和保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的初心,搭平臺、建團隊,聘請膠東花餑餑習俗傳承人參與產(chǎn)品的研發(fā)與制作,并且創(chuàng)新思路,在傳承非遺文化的基礎上,把產(chǎn)業(yè)做大做強。


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